红豆西米露是一种健康饮品，严格意义上来说应当算作一种健康养生健康饮品。因此在这个健康养生愈来愈火爆的时代，红豆西米露也是较为火爆的一种健康饮品，很多人都是把红豆西米露做为自身的平时必需的一种健康饮料。下边就而言说红豆西米露的作法。
商场买滴。西米露非米，学全名是西谷米，是印尼、新加坡和巴布亚新几内亚等东南亚地区的土特产。在这种國家的很多海岛上，生长发育着一全名是西谷椰子鞋的树也叫西米露椰树，树杆粗直，完善后长出花穗，茎髓树杆充满了木薯淀粉，当果子完善后，便汲取木薯淀粉，使茎空心。一般树的性命为20年，盛开后就去世，大家在它将要盛开以前，砍倒树杆，除掉枝干，横锯成段，每段1米长，再纵劈为二。用刀将茎内的木薯淀粉刮出去。渗入塑料水桶中，木薯淀粉就渐渐地沉在桶底，假如把上边的水扔掉，干躁后再骰子做成颗粒物，大粒的称之为“弹丸轮破西米露”而硬粒的唤作“真珠西米露”。我的便是真珠西米露喽。
买回来的西米露是白色圆形粒，确实象小珍珠一样，要把他们煮好长时间变为全透明的才能够呢。看了看在网上的详细介绍，有的说要泡一段時间，有的又爽的象全透明的珠串一样。但是，夏季煮东西确实很难受，太热了啦象在**浴。。。还行，见到煮出去粉可爱的西米露们就高兴了。
一硬包牛乳，几炒勺紅豆咝咝，放到碗里加温，把西米露们倒进同热一下，就OK啦。盛到好看的器皿里，放进电冰箱冰饮，待随时随地应用。能够添加众多水果丁，做成新鲜水果红豆西米露。
食材原材料：
小西米150克、蜜红豆200克、牛乳500克、冷水适当。紅豆250g，白砂糖220g，麦芽糖浆90g，凉水约1200ml
做法：
1、小西米放进开水中煮到正中间剩余个白点;熄火焖10分钟。
2、焖好的小西米添加牛乳一起冷冻三十分钟;冷冻好的西米露应当圆润彭大，洗足了牛乳的奶清香味;
3、紅豆先泡一晚上。添加400ml烧开。再倒进200ml冷烧开，再倒进冷烧开，反复4次。直至紅豆变松。控干水份。放进白砂糖和麦芽糖浆翻拌后，文火煮至紅豆消化吸收糖份到浓稠的情况就可以了。
4、把搞好的蜜红豆，和牛乳西米露翻拌，柔美香嫩的蜜红豆西米露就搞好了。
常吃紅豆的益处许多，紅豆有健脾胃利湿、祛毒消肿的功效。紅豆针对肾脏功能、心脏、脚气病等产生的水肿具备改进的实际效果。紅豆是特别适合女士的食材，由于其铁制成分非常丰富多彩，具备非常好的补血补气作用。
根据上边详细介绍的有关红豆西米露的二种不一样作法的详解，我们能够了解，要想把红豆西米露搞好，還是要花一点思绪进来的，并并不是像这些营业员做的红豆西米露那样简单。实际上说真话，许多奶茶店的营业员做出去的红豆西米露全是不正确的，许多全是鱼目混珠的
